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la gamme des vins

FR-BIO-01

Agriculture France

Vins certifiés par Ecocert.

________   Notre gamme est composée de vin rouge et blanc en IGP Pays d’Oc, de rouge en Grés de Montpellier, de rouge et rosé en Saint-Georges-d’Orques,
de blanc en Languedoc, de rouge, rosé, blanc en IGP Collines de la Moure.   De blanc de blancs, de cartagène, de vendanges surmûries. ________
Les fiches techniques des vins sont disponibles en .pdf ou .jpeg

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Hubert, Jacques et Pierre de Boisgelin, trois frères associés au domaine familial Le Claud à Saint-Jean de-Védas, ont pris en fermage en 2009 une douzaine d’hectares sur le terroir Saint-Georges-d’Orques. Le Château Claud Bellevue est un petit bijou méditerranéen composé de coteaux, galets, exposé au chaud  et sentant bon la garrigue et le fenouil sauvage.

Conduit en agriculture biologique, les Boisgelin proposent chaque année un blanc en AOP Languedoc (Comte Louis), un rosé en Saint-Georges-d’Orques (la Galante) et deux rouges : l’âme en Saint-Georges-d’Orques et la Seignorie en Grés de Montpellier.

Vinifié dans leur cave et élevé en cuve traditionnelle ; la Seignorie 2013 est un assemblage de syrah et grenache. 13°. Robe pourpre. Nez d’une belle complexité : moka, tapenade d’olive noire et liqueur de mûre. Bouche charnue et douce, confiture de fraise au chaudron. Très beau vin. Potentiel de garde : 8 à 10 ans.

A découvrir au Domaine Le Claud- Château Claud Bellevue, 12 avenue Georges Clemenceau, 34430 Saint-Jean de-Védas. Du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 16h à 19h.

Contact : Pierre de Boisgelin Tél. 04 67 27 63 37 et courriel : pierre.deboisgelin@free.fr

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- Appellation d’origine protégée (AOP) Languedoc, Saint-Georges-d’Orques et Grés de Montpellier, Château Claud Bellevue : vignes à Saint-Georges d’Orques. Collines, coteaux, grès, bois.

ROUGE :

Seignorie 2016 en Grés de Montpellier, vin bio.

Seignorie 2015 en Grés de Montpellier, vin bio. FicheTecSeignorie15BOISGELIN

Prix particulier 2018 TTC départ cave = 13,00 € la bouteille, 75 € les 6 (soit 12,50 € l’une)

Seignorie 2013 en Grés de Montpellier, vin bio. Médaille d’Or Concours des Grands vins du Languedoc 2016.Seignorie13SP

Prix particulier 2018 TTC départ cave = 14,00 € la bouteille, 80 € les 6 (soit 13,33 € l’une)

Seignorie 2012 en Grés de Montpellier

Prix particulier 2018 TTC départ cave = 14,00 € la bouteille, 80 € les 6 (soit 13,33 € l’une)
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__l’âme 2015 (15°),vin bio.

Prix particulier TTC 2018 départ cave = 18,00 € la bouteille, 105 € les 6 (soit 17,50 € l’une)

__l’âme 2013 (15°), vin bio. AM13STRDFH

Nez très expressif de liqueur de mûre et de cassis, de moka et de réglisse.
Beau volume en bouche. Finale charnue et fraîche.
Prix particulier TTC 2018 départ cave = 19,00 € la bouteille, 110 € les 6 (soit 18,33 € l’une)

__l’âme 2012 (14,5°).

Prix particulier 2018 TTC départ cave = 19,00 € la bouteille, 108 € les 6 (soit 18 € l’une)

__l’âme 2011 (14,5°) Saint-Georges-d’Orques

Prix particulier 2018 TTC départ cave = 19,00 € la bouteille, 108 € les 6 (soit 18 € l’une)

__l’âme 2010 (13,5°) Saint-Georges-d’Orques

Nez expressif et doux de confiture de fraise et de cerise, de gelée de groseille. Bouche souple et réglissée.
Prix particulier 2018 TTC départ cave = 19,00 la bouteille, 108 € les 6 (soit 18 € l’une)
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BLANC Languedoc :

__Comte Louis 2017 13,5°

( grenache blanc, roussanne et vermentino)

Prix particulier 2018 TTC départ cave = 9,50 € la bouteille, 54 € les 6 (soit 9 € l’une).

ROSé Saint-Georges-d’Orques :

__la galante 2017 13°

cinsault, syrah -
Robe : joli robe soutenue
Nez : expressif  de framboise et de gelée de groseille, fleur blanche (pivoine).
Bouche : onctueuse et tonique, désaltérante, anisée
Prix particulier 2018 TTC départ cave = 7,60 € la bouteille, 45 € les 6 bt (soit 7,50 € l’une)

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- Vin de Pays :

Domaine le Claud, vignes à Saint-Jean-de-Védas, collines légères, sol argilo-calcaire, influence de la mer toute proche.

Blanc :

___ Chardonnay 2017, IGP Pays d’Oc, bio

Vin typé, au goût de tilleul et noisette. Frais et onctueux.

Prix particulier 2018 TT départ cave : 6,20 € la bouteille, 36 € les 6.

___Gargane 2017  IGP Collines de la Moure, bio

Joli nez d’abricot et de pêches douces. Bouche ample et gourmande.

Prix particulier 2018 TT départ cave : 5,60 € la bouteille, 33 € les 6 (soit 5,50 € l’une)

Rouge : 4 vins de cépages :

__Merlot 2016, vin biologique - 13,5°. IGP Collines de la Moure

Jolie robe grenat, nez doux de confiture de cerise et de framboise, légèrement cannelle. Bouche confite et gourmande.

Prix particulier 2018 TTC départ cave = 5,60 €  la bouteille, 33,00 € les 6 (soit 5,50 € l’une)

__Syrah 2016,
vin biologique - 13°. IGP  Pays d’Oc :

Très jolie syrah, notes de menthol et confiture de cassis. Soyeux et velouté en bouche.

Prix particulier 2018 TTC départ cave = 6,20 €  la bouteille, 36,00 € les 6

__Cabernet-Sauvignon 2016 :

Joli cabernet typé, épicé, paprika et réglissé. Tanins denses et équilibrés.

Prix particulier 2018 TTC départ cave = 6,20 €  la bouteille, 36,00 € les 6

__Cabernet-Sauvignon 2012 :

Prix particulier 2018 TTC départ cave = 6,20 €  la bouteille, 36,00 € les 6

et 2 assemblages : Le Roumanis

__Roumanis 2016 (14°), vin bio IGP Pays d’Oc

Robe soutenue. Nez expressif sur le chocolat à la menthe, les fruits noirs et le baton de réglisse. Bouche dense et onctueuse.

Prix 2018 public TTC départ cave = 6,20 € la bouteille, 36 € les 6

et la cuvée Comtesse : à déguster avec viandes en sauce, coq au vin, gibier.

Cuvée Comtesse Louis de Boisgelin 2015 (14°), vin bio : Médaille d’or Challenge Millésime bio 2018

Prix particulier  2018 TTC départ cave = 9,50 € la bouteille, 54 € les 6 (soit 9 € l’une)

Cuvée Comtesse Louis de Boisgelin 2014 (14°), vin bio :

Prix particulier 2018 TTC départ cave = 9,00 € la bouteille, 53 € les 6 (soit 8,83 € l’une)

Cuvée Comtesse Louis de Boisgelin 2013 (14°) vin bio : Médaille de bronze Signature bio 2015.

Robe sombre, nez profond de feuille de tabac, de mûre fraîche et de poivre de Sichuan.

Des tanins denses et harmonieux, beaucoup de relief et de longueur en bouche.

Prix particulier 2018 TTC départ cave = 9,00 € la bouteille, 53 € les 6 (soit 8,83 € l’une)

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- Vin de Pays des collines de la Moure : 3 vins de »soif » à 11,5 % vol.

Rouge « Farniente » – Robe violine, Nez de petits fruits rouges frais avec une pointe de poivre noir.
Bouche croquante et digeste, fruitée et équilibrée.
Rosé « pied-tanqué » – Robe très pâle, notes acidulées de groseille et de cassis, bouche gourmande et désaltérante.
Blanc « plan-plan » – Nez expressif d’ananas, de zeste de citron et de pétales de rose. Doux et flatteur en bouche.
Prix particulier  2018 TTC départ cave = 4,00 € la bouteille, 24 € les 6

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- Cartagène Vin de liqueur-

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- Vin mousseux : le Blanc de blancs, méthode traditionnelle vin biologique – 2Blancdeblancs

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Tarifs particuliers 2018 TTC départ caveau : BOUTPART2018

Pour toute commande ou expédition, n’hésitez pas à écrire à : pierre.deboisgelin@free.fr ou téléphoner au 04 67 27 63 37.

Nous vous répondrons sans tarder.

mosaïque Claudia Labate

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